（公財）周南地域地場産業振興センター　相談事業　ものづくり支援　人づくり支援　ネットワークづくり支援　周南ものづくりブランド認定　会場提供

【商品概要】　　ふぐはえ縄漁発生の地周南市産のふぐを使用したふくクリームコロッケです。ふくのだしで煮込んだジャガイモにふくの白子を合わせ、ほぐしたふくの身とコラーゲンいっぱいのとらふく皮も入れて、クリーミーで贅沢なコロッケに仕上がりました。

【商品概要】　　自家栽培した下松来巻産のアスパラガス、ブルーベリー、小麦粉を使ってひとつひとつ焼いているシフォンケーキです。アスパラガスとブルーベリーはオーガニック方法で育てた安全なものを使っています。

【商品概要】　　山口県立徳山商工高等学校の生徒とのコラボ商品です。「太麺×豚骨醤油」を使用したラーメンです。また、パッケージには周南の工場夜景を用いました。幻想的な工場夜景を想像しながら食べてもよし、屋台のラーメン、人気ラーメン店を思い出しながら食べるもよし・・・。高校生が考えたラーメンをお楽しみください。

【商品概要】　　 ASTERISKは、「アスタリスク」のラテン語読みで、「小さな星」を意味しデジタルの世界では、掛算の記号としても利用されています。そこで、「山口の輝く特産品や技とデザインを掛け合わせたものづくり」をコンセプトとしたオリジナルブランドです。第一弾商品として、鹿野高齢者生産活動センター様（周南市鹿野）が生産する手漉き和紙「山代和紙」を表紙に利用したメモパッド。

【商品概要】　　 narumicandleのキャンドルは ひとつひとつが手作りです。周南市にある日本で唯一の蝋（ろう）工場「日本精鑞」の蝋を使い、国産の芯を使ってススが出にくく自然に優しいキャンドルを作っています。店頭販売やオーダーメイドはもちろん、水に浮かぶかわいいふぐのキャンドル作り体験教室も行っています。アロマオイルの香り楽しめるキャンドル作りも行っています。